Les Sirops
Nos sirops sont préparés à partir d'une méthode de fabrication traditionnelle, sur une base de macération, pour préserver tous les arômes naturels de la plante. Nous utilisons du sucre de betterave français issu de l'Agriculture biologique.
Comment consommer vos sirops ?
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Le savourer tel quel dans une eau minérale ou gazeuse.
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Il peut aussi remplacer le miel ou le sucre dans une infusion
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Très utile dans la préparation d'un plat pour glacer une viande ou rehausser une sauce
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Dans des desserts, des gâteaux, des glaces, ou même pour aromatiser vos yaourts !
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Les sirops sont conditionnés dans des bouteilles en verre de 25cl.
A conserver au frais après ouverture.
Voici les différents parfums. (Les disponibilités varient en fonction des saisons!)
A base de menthe
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Menthe: crée à partir d'une infusion de menthe marocaine...un classique mais incontournable!
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Menthe bergamote: des arômes mêlés de menthe et d'agrumes
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Menthe poivrée: à boire bien frais pour libérer tous les arômes du menthol.
Aux notes fleuries
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Géranium Rosat: entre la rose et le citron, petit goût acidulé qui ravit les petits et les grands
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Rose: à partir d'infusions de nos roses anciennes...nous le conseillons également à boire en apéritif (en kir par exemple)
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Rose à la fleur de sureau: un sirop frais, fleuri et fruité à la fois !
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Coquelicot: il n'est pas simple de rendre hommage par des mots à la douceur des pétales de coquelicot. Un petit goût de fruits des bois, tout en délicatesse.
Aux arômes fruités
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Fleurs de Sureau: célèbre pour son goût de litchi, le sureau est sirop de sureau saura conquérir toutes les papilles!
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Sauge-Cassis: un mélange équilibré entre la fraîcheur de la sauge et la rondeur de la feuille de cassis...
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Fraise: un parfum plus classique et pourtant, c'est un sirop avec de vraies fraises du jardin !
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Thym citron: un sirop désaltérant, qui vous accompagne toute l'année... Un must have!
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Fenouil: qui n'a jamais eu envie de goûter un pastis sans alcool ? C'est possible, avec le sirop de fenouil!
Les Médicinaux
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L'Hivernal: un complexe de différentes plantes: cynorrhodon, sarriette, sureau, échinacée, thym. C'est un sirop que l'on peut prendre lorsque l'on sent les premiers symptômes du coup de froid arriver. A prendre pur ou dilué dans une infusion
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Le Rouge Gorge: une synergie de plantes pour les voies respiratoires, les toux sèches ou grasses : coquelicot, violette, hysope, ronce, thym citron